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Sorvete 100% artesanal, da fazenda pra casquinha
Plantamos nossas próprias frutas orgânicas na Reserva Pedrinhas. Utilizamos leites vegetais para criar sorvetes cremosos, de sabor original. Sem conservantes, sem corantes — só fruta de verdade.
Somos o Sorvete da Reserva
Fazemos sorvete 100% artesanal. Plantamos nossas próprias frutas orgânicas. Utilizamos leites vegetais para produzir sorvetes cremosos, de sabor original. Em nosso primeiro ano, fomos eleitos uma das 5 melhores sorveterias de Fortaleza pelo Sabores da Cidade.
Reserva Pedrinhas, a 113km de Fortaleza
Nosso sorvete é produzido com frutas orgânicas colhidas na Reserva Pedrinhas. Empregamos saberes tradicionais e técnicas contemporâneas da agroecologia na criação de florestas produtivas.
Compramos também de pequenos agricultores e cooperativas de orgânicos. Nossos maracujá e morango vêm da Serra da Ibiapaba. O açaí de Paragominas, no Pará.
Cada fruta é uma receita
Todo processo de produção do sorvete baseia-se no teor de açúcar da polpa, ou no teor de gordura de raízes, amêndoas e castanhas. Não usamos corantes, conservantes ou saborizantes artificiais. Não usamos leite ou qualquer outro derivado animal. Produzimos em pequenas quantidades, preservando a intensidade de cada fruta.
Agrofloresta própria
Criamos florestas produtivas na Reserva Pedrinhas. Manga, cajá, graviola, siriguela — tudo sem agrotóxicos.
100% plant-based
Leites de coco, castanha de caju e amêndoa. Cremosidade natural, acessível a todos.
+70 sabores criados
De Bonito pra Chover a Doce de Leite com Cumaru. Cardápio renovado toda semana com o que a terra dá.
Alguns dos nossos sabores
Bonito pra Chover
O mais pedido. Sabor que virou sinônimo da marca.
Paçoquita
Paçoca artesanal com crocante. Nostalgia em forma de sorvete.
Seriguela
Sorbet puro. Seriguela orgânica colhida na Reserva Pedrinhas.
Cupuaçu
Cremoso e aromático. Fruta amazônica que conquistou Fortaleza.
Cardápio muda toda semana. Pergunte os sabores do dia pelo WhatsApp.
O que nossos clientes falam
Google 4.7 ⭐ · iFood 5.0 ⭐
★★★★★Uma ótima sorveteria! O local é agradável, muito bonito e o atendimento também merece elogios. Os sorvetes são gostosos e com uma boa textura, o que me surpreendeu já que não levam leite.
— Leticia Edda Google Reviews
★★★★★Feliz em saber que existe uma sorveteria vegana de qualidade aqui em Fortaleza. O sabor vale o preço. Os sabores são diversos e muitos gostosos. Super recomendo.
— Calvin Penna Google Reviews
★★★★★Melhor sorvete vegano que já comi. A qualidade é absurda, cada sabor tem personalidade.
— Ana Clara iFood
Receba em casa
Entrega na Aldeota e região. Mande um oi, escolha os sabores do dia e receba fresquinho.
Visite a loja na Aldeota
Na loja você experimenta antes de escolher. Prove todos os sabores e descubra o seu favorito. Cardápio renovado toda semana.
Rua Torres Câmara, 100 · Aldeota · Ter-Sex 12h–19h · Sáb 12h–20h · Dom 12h–18h30
Projeto arquitetônico premiado no ArchDaily · Poro Arquitetura
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